Restaurant Manager

PT Inti Duta Pratama adalah perusahaan yang bergerak di industri kuliner dengan berbagai outlet di Sumatera Barat. Kami menyediakan berbagai hidangan lokal dan internasional dengan kualitas terbaik.

Kami memiliki komitmen untuk memberikan pengalaman makan yang menyenangkan dan memuaskan bagi pelanggan kami. Dengan fokus pada pelayanan yang ramah dan profesional, kami berusaha untuk menjadi pilihan utama bagi para pecinta kuliner.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan berperan penting dalam memastikan bahwa semua outlet kami beroperasi dengan efisien dan memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas:
• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien.
• Memastikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
• Mengawasi stok bahan baku dan mengatur pengadaan.
• Mengelola tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan baik.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi restoran sesuai standar.
• Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan keamanan makanan.
• Mengelola keuangan harian restoran dan melaporkan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Syarat:
• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang manajemen restoran.
• Memahami dan dapat mengelola tim karyawan dengan baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan sanitasi restoran.
• Memiliki pengetahuan tentang pengelolaan stok dan pengadaan bahan baku.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait