Senior Chef

Asia Cement · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Asia Cement mencari Senior Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Dengan visi untuk menjadi pemimpin dalam industri semen, kami mencari profesional yang berdedikasi untuk membantu kami mencapai tujuan tersebut. Sebagai Senior Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi untuk karyawan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengoptimalkan operasi dapur untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sehat dan lezat untuk karyawan.,Melatih dan mengarahkan tim chef dan staf dapur lainnya.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di industri makanan atau minuman.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi terkait.,Memahami standar keamanan makanan dan praktik terbaik dalam industri.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP) adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim.Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan menu makanan.Kemampuan mengelola persediaan dan inventaris bahan makanan.Kemampuan memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan efektif.Kemampuan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait