Junior Sous Chef

PT Lautan Surya · 📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Lautan Surya sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan. Junior Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas perusahaan,Mengawasi tim dapur untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan,Melaporkan dan menganalisis kinerja dapur kepada manajemen,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan dapur,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (SNAP, ServSafe, atau setara),Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan Indonesia dan internasional,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik,Memiliki semangat kerja keras dan dapat bekerja di bawah tekanan,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik

🛠️ Keahlian

Manajemen dapurKreativitas dalam memasakKomunikasi yang baikKemampuan analitisKemampuan manajerialKemampuan pelatihanPemahaman tentang standar keamanan makananKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait