(Hybrid) Head Chef

Resto Gilang Bakso · 📍 Medan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month

Resto Gilang Bakso sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dan kreativitas yang tinggi, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki kami dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi yang memuaskan selera pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di Medan. Dengan gaji kompetitif antara Rp 24.000.000 hingga Rp 30.000.000 per bulan, kami yakin Anda akan menemukan kesempatan yang ideal untuk berkembang dan berkontribusi.

Jika Anda memiliki semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, silakan ajukan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi.,Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim.,Mengelola jadwal kerja dan penugasan tim dengan efisien.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan tinggi di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higiene dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin dengan baik.,Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.,Pengalaman dalam mengelola staf dan memastikan kualitas kerja.

🛠️ Keahlian

Menguasai teknik memasak berbagai jenis hidangan.Memiliki pengetahuan mendalam tentang bahan baku dan komposisi makanan.Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Kemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai kebutuhan pasar.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait