Lead Chef

Duta Budi Digital · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 23.000.000 – Rp 28.000.000 per month

Duta Budi Digital, sebuah perusahaan digital inovatif di Banjarmasin, sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim koki dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi, pengalaman dalam memimpin tim, dan keterampilan memasak yang luar biasa. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik menanti Anda di Duta Budi Digital.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dalam menciptakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.

Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan makanan.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar.

Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.

Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

Membantu dalam pengembangan konsep dan desain menu.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Pendidikan S1/D4 di bidang kuliner atau setara.

Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.

Keterampilan komunikasi yang kuat dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur besar.

Pemahaman tentang manajemen inventaris dan pengadaan.

Sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi di atas dan siap untuk bergabung dengan tim kami di Duta Budi Digitalsilakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran ke [email protected].</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang